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  1. PROGRESSION Crème de butternut Faire suer l'oignon émincé puis ajouter le miel. Faire caraméliser légèrement, ajouter le butternut (préalablement épluché.


  1. A quelques km de Reims, dans un cadre verdoyant au bord de la Vesle, le chef Philippe Vazart propose une cuisine 'coup de coeur' aux accents champenois. Dans cet ancien relais de post, vous apprécierez l'ambiance chaleureuse et le cadre convivial. Venez déguster une cuisine française traditionnelle qui éveillera vos papilles.


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